LES PRODUITS DU TERROIR

Les melons du Haut-Poitou 

 

Le melon du Haut-Poitou bénéficie des atouts d'un terroir exceptionnel.

          © Syndicat des Producteurs de Melons du Haut Poitou

En effet, il est exclusivement cultivé en pleine terre, sur des sols argilo-calcaires. L'argile et le tuffeau (craie) se gorgent d'eau à la saison humide, qu'ils restituent au cours de l'été pour le plus grand bien de la plante et de ses fruits. Ils mûrissent dans des conditions optimales, les journées chaudes alternant avec des nuits fraîches.

Le consommateur trouvera le melon du Haut-Poitou entre le mois de Juillet et  septembre sur notre territoire.

 

© Syndicat des Producteurs de Melons du Haut Poitou

Toutes les informations sur ce succulent produit :

www.melon-hautpoitou.fr

Où trouver les melons du Haut Poitou : Fondor - Les Terres Noires - 86 190 Villiers - Tél.: 05 49 51 82 50 


L'huile de Neuville

 

Fondée en 1850 et implantée au coeur de la ville de Neuville, elle est la dernière des 13 huileries rescencée à Neuville. Depuis juin 2012, l'huilerie a ouvert un nouveau site beaucoup plus spacieux à l'entrée de Neuville. La gamme des huiles s'est élargie et l'huilerie de Neuville propose maintenant des aromates, des vinaigres, des moutardes et des savons.

www.huilerie-de-neuville.com


La bière de Neuville

 

Brassée à Neuville-de-Poitou, la bière du Poitou se décline en six variantes : blanche, blonde, dorée, rousse et selon les saisons la bière de mars et la bière de Noël. Il y en a pour tous les goûts !

Une édition spéciale a été créée pour les 10 ans de la brasserie : c'est la bière des 10 ans. 

www.brasserie-de-bellefois.fr


Le chabichou du Poitou

 

Le chabichou du Poitou est un fromage de chèvre fabriqué au lait entier et qui se présente sous la forme d'une bûche ou d'un cône. Il bénéficie d'une AOC depuis 1990.

Productions de la ferme du Petit Couture à Vendeuvre : chabis affinés lentement, longs, pyramides, ronds, petits crottins. Fromages de chèvre aromatisés au cumin, herbes de provence, poivre, ciboulette en saison, aux noix. Fromages blancs ou en faisselle.

Ferme du Petit Couture

 

Site faisant partie du réseau Bienvenue à la Ferme et de la Route du Chabichou. Contact : 11 Petit Couture 86380 Vendeuvre du Poitou 
Tel. : 05 49 51 31 26


Le Père Bafien - Maître fromager affineur

 

La fromagerie Le Père Bafien, implantée à Neuville de Poitou depuis 1983, est le dernier artisan affineur utilisant la méthode traditionnelle du salage manuel qui lui permet d’être reconnu et qui apporte aux fromages une particularité qui les différencie dans l’excellence.

Vente à la fromagerie : du lundi au vendredi de 8h à 13h

Contact : 18 rue de la Croix Berthon 86170 Neuville-de-Poitou.  Tel. : 05 49 51 12 63

www.leperebafien.fr


Les vins du Haut-Poitou

 

Parcourez le Haut-Poitou et rencontrez des viticulteurs passionnés.
Vins, mousseux, pétillants de raisin, jus de raisin, autant de saveurs différentes pour un unique terroir.

Une petite chanson ? de l'AOC bien sûr ...  

En savoir plus


 Le miel

 

Apiculteur à Chéneché : vente à la ferme sur commande et sur rendez-vous de miel, pains d'épices, pollen sec ou frais, savons, ... Livraison possible (contacter le producteur).

Vente le 1er lundi de chaque mois à la foire de Lencloître.

Contact : 12 rue Gilles de Rais 86380 Chéneché - 05.49.51.07.73


Les fruits et légumes du Haut-Poitou

 

Retrouvez toutes les informations pratiques sur : www.fruitsetlegumes-hautpoitou.fr


Les asperges

 

Vente à la ferme auprès de M. MARSAULT à Chabournay d'avril à juin.  Egalement producteur de pommes de terre.

Contact : 06.82.94.78.22 - gm86@wanadoo.fr


Le jardin des saveurs

 

Au jardin des saveurs à Neuville-de-Poitou vous trouverez un large éventail de fruits, de fleurs et surtout de légumes de saison. Des produits frais puisqu'ils sont cueillis et choisis par vos soins directement à la source.

Le jardin des saveurs est ouvert de la mi-mai à la fin du mois d'octobre.

Horaires d'ouverture :

De mai à mi-septembre
Lundi : de 15h00 à 19h30 
Mardi au samedi : 9h00 à 12h00 et 15h00 à 19h30

De mi -septembre à fin septembre

Lundi : de 15h00 à 19h00
Mardi au samedi : 9h30 à 12h00 et 15h00 à 19h00

En octobre
Lundi au vendredi : de 14h30 à 18h30
Samedi : 9h30 à 12h00 et 15h00 à 18h30

Contact : 05 49 56 95 92 - www.jardindessaveurs.com 

Vidéo du site 


Le marché de Neuville