LES PRODUITS DU TERROIR
Les melons du Haut-Poitou
Le melon du Haut-Poitou bénéficie des atouts d'un terroir exceptionnel.
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© Syndicat des Producteurs de Melons du Haut Poitou
En effet, il est exclusivement cultivé en pleine terre, sur des sols argilo-calcaires. L'argile et le tuffeau (craie) se gorgent d'eau à la saison humide, qu'ils restituent au cours de l'été pour le plus grand bien de la plante et de ses fruits. Ils mûrissent dans des conditions optimales, les journées chaudes alternant avec des nuits fraîches.
Le consommateur trouvera le melon du Haut-Poitou entre le mois de Juillet et septembre sur notre territoire.
© Syndicat des Producteurs de Melons du Haut Poitou
Toutes les informations sur ce succulent produit :
Où trouver les melons du Haut Poitou : chez les producteurs maraîchers du Haut-Poitou ou chez Helios Plant - Les Chaumes 86 110 Coussay- Tél.: 05 49 60 87 80.
L'huile de Neuville
Fondée en 1850 et implantée au coeur de la ville de Neuville, elle est la dernière des 13 huileries rescencée à Neuville. Depuis juin 2012, l'huilerie a ouvert un nouveau site beaucoup plus spacieux à l'entrée de Neuville. La gamme des huiles s'est élargie et l'huilerie de Neuville propose maintenant des aromates, des vinaigres, des moutardes et des savons.
La bière de Neuville
Brassée à Neuville-de-Poitou, la bière du Poitou se décline en six variantes : blanche, blonde, dorée, rousse et selon les saisons la bière de mars et la bière de Noël. Il y en a pour tous les goûts !
Le chabichou du Poitou
Le chabichou du Poitou est un fromage de chèvre fabriqué au lait entier et qui se présente sous la forme d'une bûche ou d'un cône. Il bénéficie d'une AOC depuis 1990.
Productions de la ferme à Vendeuvre du Poitou : chabis affinés lentement, longs, pyramides, ronds, petits crottins. Fromages de chèvre aromatisés au cumin, herbes de provence, poivre, ciboulette en saison, aux noix. Fromages blancs ou en faisselle.
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Site faisant partie du réseau Bienvenue à la Ferme et de la Route du Chabichou. Contact : 11 Petit Couture 86380 Vendeuvre du Poitou
Tel. : 05 49 51 31 26
Production de fromages de chèvre au lait cru : chabis, bûches, bouchées pour l’apéritif, etc. Visite de la ferme, traite des chèvres et à prépartation des différents produits.
Vente à la ferme de 9h à 11h et de 15h à 19h, visite de l’élevage caprin à 16h30 et fabrication de fromage.
Contact : 6, route du bois le roy-Agressais 86110 THURAGEAU - 05 49 50 61 73 - turpeaucedric@gmail.com
Les vins du Haut-Poitou
Parcourez le Haut-Poitou et rencontrez des viticulteurs passionnés.
Vins, méthode traditionnelle, pétillant de raisin, jus de raisin, autant de saveurs différentes pour un unique terroir.
Une petite chanson ? de l'AOC bien sûr ... Liste des producteurs
Le miel
Stépahnie Grasset apicultrice - Production de miel artisanal.
Vente à la ferme sur rendez-vous et sur commande.
Contact : 11 rue des Marronniers - Nouzières 86170 Vouzailles 06.64.34.73.82
Les fruits et légumes du Haut-Poitou
Retrouvez la liste de nos producteurs maraîchers en Haut-Poitou parmi les producteurs ici
Cueillette au grand air !
Trois producteurs vous proposent la cueillette au jardin en Haut-Poitou.
Le Jardin des Saveurs
Au Jardin des Saveurs à Neuville-de-Poitou vous trouverez un large éventail de fruits, de fleurs et surtout de légumes de saison cultivés en pleine terre.
Pensez à apporter des contenants pour le transport de votre récolte.
A partir du 14 mai :
le lundi de 15h à 19h30
du mardi au samedi 9h à 12h et 15h à 19h30
fermé le dimanche
A partir du 16 septembre :
le lundi de15h à 19h00
du mardi au samedi : de 9h30 à 12h et de 15h à 19h00
A partir du 7 octobre :
du lundi au vendredi : 14h30 à 18h30
le samedi : de 9h30 à 12h et de 15h à 18h30
Info 24h/24h (répondeur sans messagerie) : 05 49 56 95 92
www.jardindessaveurs.com Vidéo du site
Côté Jardin
Producteurs de légumes de saison, fruits et fleurs. Spécialité : tomates et fraises. Accueil, échange et convivialité au jardin. Recettes et astuces de jardinage. Sous le préau vente de plants et de fleurs.
Cueillette de mi-mai à fin octobre le lundi de 15h à 19h, du mardi au vendredi de 9h à 12h et de 15h à 19h, le samedi de 9h à 12h et de 14h à 16h30.
De novembre à mi-mai le vendredi et le samedi de 9h30 à 12h et de 14h à 16h30.
Exploitation HVE (Haute Valeur Environnementale) : qualité, traçabilité et qualité sanitaire.
Contact : 21 le moulin de Ravard Vendeuvre du Poitou 86380 SAINT-MARTIN-LA-PALLU 06 83 87 73 37 - marylene.rousseau@wanadoo.fr
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